Kalp sağlığını korumak ve kalp-damar hastalıkları riskini azaltmak için sağlıklı beslenme alışkanlıkları geliştirmek son derece önemlidir. Kardiyolog ve profesör Dr. Alan Rozanski, severek tüketilen bazı gıdaların kalp sağlığı üzerinde ciddi riskler oluşturabileceğine dikkat çekerek, özellikle akşamları yemekten kaçındığı yiyecekleri paylaştı.
Dr. Rozanski, akşam yemeğinin sağlık üzerindeki etkileri ve uyku kalitesi ile olan bağlantısı nedeniyle dikkatlice değerlendirilmesi gerektiğini vurguladı. Sağlıklı bir akşam yemeği, omega-3 yağ asitleri, lif ve antioksidanlar açısından zengin olmalı; bu sayede kolesterol seviyeleri düşürülebilir, kan basıncı düzenlenebilir ve iltihap azalabilir.
Kardiyolog, rafine karbonhidratlar, şekerler ve aşırı işlenmiş proteinlerden zengin yiyecekleri tüketmemek konusunda uyarıda bulunuyor. Ayrıca, akşam yemeklerinde işlenmiş etlerin tüketilmemesi gerektiğini belirtiyor. Dr. Rozanski, bu ultra işlenmiş ürünlerin yüksek oranda sodyum, nitrat ve nitrit gibi koruyucu maddeler içerdiğine dikkat çekti.
Organik ve mevsimlik yiyecekler tüketmeyi öneren Dr. Rozanski, sebzelerin "besin açısından yoğun" olduğunu ve düşük kalorili olmalarına rağmen lif, mineral, vitamin ve fitonutrientlerin önemli bir kaynağı sağladığını belirtti. Yüksek sebze alımının kronik hastalık riskini azalttığını ve daha iyi sindirimle ilişkilendirildiğini vurguladı.
Kalp Sağlığını Korumak İçin Tüketmeniz Gereken Besinler:
Izgara tavuk, balık veya mercimek gibi yağsız proteinler içeren dengeli bir öğün tercih edin.
Kinoa, esmer pirinç veya tatlı patates gibi kompleks karbonhidratları ekleyerek kan şekerini yükseltmeden sürekli enerji sağlayın.
Ispanak, brokoli, havuç veya dolmalık biber gibi besin açısından zengin sebzeleri tercih edin.
Avokado, zeytinyağı veya kuruyemiş gibi sağlıklı yağlar, beyin ve kalp fonksiyonlarını desteklerken lezzeti artırabilir.
Yemeklerinizi bitki çayları veya demlenmiş su ile eşleştirerek sindirimi iyileştirin ve dinlendirici bir uyku elde edin.
Kalp sağlığınızı korumak için bu besinleri diyetinize dahil etmek, sağlıklı bir yaşam sürdürmenize katkı sağlayacaktır.
20.12.2024 16:02:42