Ramazan Bayramı’nı birbirinden özel çikolata ve şekerlemeleriyle karşılamaya hazırlanan Ülker, bu bayramda 55 farklı eser çeşidiyle konutlara konuk olacak
Ülker, yaklaşan Ramazan Bayramı’nı 55 çeşit ikramlık ve ikramlık eserle karşılamaya hazırlanıyor.
Ülker’in 7’den 70’e her kısma ve farklı damak tatlarına hitap ettiklerini tabir eden Ülker Pazarlama Üst Yöneticisi (CMO) Mustafa Kabakçı kelamlarına şöyle devam etti: “Ülker için bayramlar her vakit farklı geçer. Sevdiklerimizle bir ortaya geleceğimiz bayram ziyaretlerinde Ülker’in ikramlık ve ikramlık atıştırmalıkları ağızları tatlandırır. Fakat yaşadığımız deprem felaketi nedeniyle bu kere bayrama buruk giriyoruz. Deprem felaketinin yol açtığı yaraları bir an evvel güzelleştirebilmek ve ortak kederlerimize bir nebze olsun teselli bulabilmek ümidini içimizde taşıyoruz. Her şartta geleneklerimizi sürdürebilmek için tüketicilerimize yeniden güçlü eser seçenekleri sunuyoruz. Portföyümüze kattığımız yeni eserlerle birlikte; çikolatada 27, şekerlemede 28 olmak üzere toplamda 55 ikramlık ve ikramlık eser hazırladık. Yeni eserlerimize baktığımızda, çikolata tarafında Ülker Çikolata Küçük Keyifler; fındıklı sütlü, tuzlu karamelli sütlü ve limonlu bitter çikolata çeşitleriyle raflardaki yerini alırken, Ülker Çikolata Truffle ise fındık parçacıklı sütlü ve kakao kremalı bitter çikolata çeşitleriyle ağızları tatlandıracak. Şekerleme tarafında da çikolata dolgusu ve karamel lezzetiyle Ülker Choco Toffe bu bayramın favori lezzeti olacak. Ayrıyeten ikramlık eser gönderimi yapmak isteyen, alışverişlerini internet üzerinden yapmayı tercih eden yahut bayram ziyaretlerine gidemeyen tüketicilerimiz için de e-ticaret ve online kanalda geniş eser seçenekleri sunuyoruz. “Bayram Paylaşmaktır” temalı reklam sinemamız de televizyon, radyo ve dijital kanallarda tüketicilerimizle buluştu.”
Ülker bayramlık çikolatada lider
Geçtiğimiz sene bayram periyodundaki ikramlık ve ikramlık çikolata, şekerleme tüketimini kıymetlendiren Kabakçı, şunları söyledi: “Türkiye’de ikramlık çikolata ve şekerleme pazarı 2022 yılında yaklaşık 35 bin ton ve 2 milyar TL’ye yükseldi. Tek başına ikramlık ve ikramlık çikolata pazarında ise ciroda yüzde 51’lik artış oldu. 2022 yılında çikolatada bu pazarın yüzde 67’si paketli, yüzde 33’ü ise dökme eserlerden oluştu. İkramlık şekerleme pazarı ise tonajda 22 bin 600 tonu yakalarken yüzde 79’luk artışla toplam 961 milyon TL ciroya ulaştı. 2022 yılında, Ülker olarak çikolatada tonajda yüzde 35,2, ciroda ise yüzde 38,3’lük pazar hissesine sahibiz.”
Çikolatada Marmara, şekerlemede Doğu ve Güneydoğu başkan
Bayramlık çikolata ve şekerlemelerin Türkiye’nin bölgelerine dağılımına değinen Kabakçı, her yıl olduğu üzere geçtiğimiz yıl da Marmara Bölgesi’nin ikramlık ve ikramlık çikolata satışlarında yüzde 30,8 ile birinci sırada yer aldığını söyledi. Kabakçı’nın verdiği bilgilere nazaran, çikolata satış sıralamasında Marmara’yı yüzde 23 ile İç Anadolu, yüzde 18 ile Doğu ve Güneydoğu Anadolu bölgeleri takip etti. En fazla ikramlık şekerleme ise Doğu ve Güneydoğu Anadolu Bölgeleri’nde tüketiliyor. Yüzde 40’lık hisseyle Doğu ve Güneydoğu Anadolu yeniden bu listede tepede yer alırken bu bölgeleri sırasıyla Marmara yüzde 19, İç Anadolu yüzde 18, Ege yüzde 10, Akdeniz yüzde 9 ve Karadeniz yüzde 5 ile takip etti.
İkramlık Çikolata ve Şekerleme hakkında tüketicilere tavsiyeler:
Bayramlık çikolata ve şekerlemelerin saklama şartları da çok kıymetli. İkramlık şekerlemelerin 30 derecenin altında, oda kaidelerinde, güneş görmeyen serin ortamda saklanması gerekiyor.
Çikolata ambalajı eserin nefasetini müdafaası ve yeme tecrübesi açısından kıymetli bir öge. Ambalaj eseri çok yeterli kapatmalı ve sarmalı, hava ve ışığa maruz kalmasını engellemeli.
Çikolatada bulunan kakao yağı çok özel ve hassas kristal bir yapıya sahip, bu yüzden 18-22 derecede serin, sıcak ve nemden uzak bir ortamda saklanması değerli. Buzdolabında koruma edilmemelidir.
Hibya Haber Ajansı
18.04.2023 11:20:14