5 Ocak 1989 tarihinde Adana’nın Seyhan ilçesinde doğdu. Lise eğitimini Adana Gündoğdu Koleji’nde tamamladı. Ailesi Hukuk Fakültesi’ne gitmesini beklerken, o Marmara Üniversitesi İletişim Fakültesi’ni kazanarak daha ilk yıldan muhabirliğe adım attı. Üniversiteyi kazandığı ilk sene 2006 yılında televizyonculuk kariyeri başladı.
2007 yılı Fulya Öztürk burcu nenda Doğan TV’nin “Staj On Air” programıyla Star TV iç yapımlarda staj yaptıktan sonra, 2008 yılında CNN TÜRK Programlar Departmanı’nda profesyonel meslek hayatına başladı.
2010 yılında CNN TÜRK Haber Merkezi’nde göreve başladı ve burada 3 yıl boyunca pek çok haberin ve belgeselin kurgusunu yaptı.
TEDx’te konuşmacı oldu.
“Kobani’den kaçan Suriyeli Besma’nın hikayesi” ve “Üniversite hastanelerinde hasta yakınlarından istenen medikal malzeme” haberi, “Türkiye’de Romatolog yok”, “Bir doktorun 36 saat nöbet çilesi” ve Avrupa’ya kaçmak için İzmir’e gelen Suriyelilerin kaçak yollarla nasıl göç ettiklerini anlattığı “Sığınamayanlar Belgeseli” ile daha saha muhabirliğinin başında büyük ses getiren haberler yaptı
Yaptığı bu haberler ile “Yılın Muhabiri” ve “En İyi Özel Haber” dalında pek çok üniversite ve dernekten ödül aldı.
Suriye’de, Afrika’da, Arakan’da ve gittiği afet bölgelerinde yaptığı haberlerle bölgede farkındalık yaratarak pek çok insanın sesi olmayı başardı.
2021-2022 yılları arasında Fox TV’de Fulya ile Umudun Olsun isimli programda sunuculuk yaptı.
Şimdilerde saha muhabirliğinin yanında CNN TÜRK Haber Merkezi’nin Özel Haberler Şefi aynı zamanda.
Armağan Çağlayan’ın programı Gör Beni’ye katıldığında, çok konuşkan olduğu için ailesinin, kendisinin avukat olmasını beklediğini anlatmıştı. Evli olmadığını ve bu sektörde evlenmenin çok da kolay olmadığını söylüyor Öztürk.
Türkiye’nin tüm şehirlerinde, 250’den fazla lokasyonda gazetecilik yapmış.
6 Şubat’ta peş peşe gerçekleşen büyük depremin ardından Hatay’a giden Fulya Öztürk, hala bölgede bulunuyor.
Hatta son günlerde uykusuz ve yorgun halleri sebebiyle sevenleri endişelenmişti.
Zaman zaman eleştirilere maruz kalsa da, gittiği pek çok yerde samimi tavırları ile çok seviliyor. “Dünyaya bir daha gelsem yine muhabir olurum” diyen Fulya Öztürk’e biz de başarılarının daim olmasını diliyoruz.