Balık Hazırlığında Püf Noktalar | Taze balık nasıl anlaşılır, balık pişirirken nelere dikkat edilmeli
Deniz ürünleri, içerdikleri omega-3 yağ asitleri, protein ve vitaminler sayesinde sağlıklı beslenmenin önemli bir parçasıdır. Balık, kalp sağlığını korumaya, bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve hafızayı güçlendirmeye yardımcı olur. Ancak, taze balık almak ve doğru bir şekilde temizlemek, pişirmek çok önemli. Peki, balığın taze olduğunun göstergesi nelerdir, balık nasıl temizlenir, balık pişirirken nelere dikkat edilmeli, mevsimlerine göre balıklar…