Evde pirinç sirkesi nasıl yapılır?
Pirinç sirkesi üzün sirkesi ve nar sirkesi gibi evde kolayca hazırlanabilen bir sirke türüdür. Pirinç sirkesi hazırlamak için beyaz ve esmer pirinç kullanılabilir. Ayıklanan pirinçler yıkanıp su içinde üç gün bekletilir. Ardından süzülen pirinçler cam kavanoz içine alınır. Kaynatılıp soğutulan su, kavanoza eklenir ve kavanoza iki adet nohut konulur. Üzeri bir bez ile kapatılarak 15 gün karanlık bir ortamda bekletildikten sonra süzülür.
Pirinç sirkesinin faydaları nelerdir?
– Pirinç sirkesi iyileştirici özelliğe sahiptir.
– Tonik yapılan pirinç sirkesi cilt lekelerine karşı kullanılır ve cilde pürüzsüz bir görünüm kazandırır.
– Yağ yakıcı özelliğe sahip olan pirinç sirkesi, elma sirkesi gibi su ile karıştırılarak içilir. Özellikle diyet yaparken zayıflamaya yardımcı olur.
– Pirinç sirkesi kanı temizler ve kan dolaşımını hızlandırır