İşten yorgun çıktınız ya da yemek yapmaya çok vakit harcamak istemiyorsunuz, ani bir misafiriniz de gelmiş olabilir tabi. Lezzetli, hızlı ve pratik 3 yemek tarifini sizler için hazırladık. Yemek yaparken harcadığınız zamanı en aza indirme garantili bu hızlı ve nefis tarifleri; 10 dakikada hangi yemek yapılır diyenler bir kenara not edin, çünkü bu tarifler çok lazım olacak.
İşte, kolay ve hızlı yemek tarifleri…
GÖZLEME LEZZETİNDE KREP TARİFİ
Gözleme Lezzetinde Krep Tarifi İçin Malzemeler
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz (peynir tuzlu ise daha az katın)
1 adet yumurta
3 yaprak taze nane
3 adet yeşil soğan
Yarim demet maydanoz
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı kadar yağsız beyaz peynir
Arzuya göre bir tutam yağsız rendelenmiş kaşar peyniri
1, 5-2 su bardağı un (krepten daha koyu bir kıvam olacak)
Sütü, suyu, tuzu ve baharatları ekleyip tekrar çırpın.
Kabartma tozuyla beraber azar azar unu ekleyin ve akışkan bir hamur elde edin.
Daha sonra peynirlerle beraber yıkadığımız ve doğradığımız yeşillikleri ekleyip karıştırın.
Tavayı yağlayıp ısıtın ve dilediğiniz büyüklükte harcı tavanın ortasına dökün, kısık ateşte iki tarafını pişirin.
RULO SANDVİÇ TARİFİ
Rulo Sandviç Tarifi İçin Malzemeler
Lavaş ekmeği (büyük boy)
Labne peyniri
Soğan ve sarımsak tozu
Tuz, karabiber
Sandviçlik dilim et veya salam
Dilim peynir
Domates
Maydanoz (veya istediğiniz yeşillik)
Rulo Sandviç Tarifi Nasıl Yapılır?
Lavaş ekmeğine labne peyniri sürüyoruz, üzerine baharatlardan serpiyoruz ve diğer malzemeleri diziyoruz. Rulo yapıp 2cmlik dilimlere kesiyoruz. Afiyet olsun.
Sebze Kebabı Tarifi
Birden fazla sebzenin bir arada olduğu bu kebap oldukça doyurucu ve hafiftir. Vaktinizin dar olduğu zamanlarda pratik bir şekilde hazırlayarak; hem salata hem de yemek yerine tüketebilirsiniz.
Sebze Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
2 adet havuç
3 adet kabak
2 adet patates
2 adet yeşil biber
2 adet kırmızı biber
1 baş sarımsak
Sos için;
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2 tatlı kaşığı kekik
1 yemek kaşığı domates salçası
Yeteri kadar tuz
Servis etmek için;
Yoğurt veya süzme yoğurt
Sebze Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?
Sosunu hazırlamak için uygun bir kapta zeytinyağı, kekik, domates salçası ve tuzu karıştıralım.
Üzerine sarımsağı da ekleyelim ve güzel bir şekilde karıştırarak sosa bulayalım.
Sar pişiri tepsimize alalım ve doğrayıp sosa buladığımız sebzelerimizi üzerine dizelim.
Sebzelerin üzerini de sar pişir ile kaplayalım ve açılmayacak şekilde kenarlarını katlayalım.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında sebzelerimizi 20 dakika kadar pişirelim.
Fırından aldığımız tepsimizin üzerindeki sar pişiri alalım ve üzeri açık bir şekilde kızarması için tekrardan fırına verelim, 10 dakika daha pişirelim.
Fırından aldığımız sebzelerimizi çırpılmış yoğurt ile servis edelim. Eğer yoğurdunuz kıvamlı olsun istiyorsanız süzme yoğurt kullanabilirsiniz.
