Pratik ve Lezzetli Bir Yemek Tarifi

Yemek yapmak, birçok insan için hem zevkli bir uğraşı hem de lezzetli bir sonuç elde etmenin yoludur. Bu yazıda, size pratik ve lezzetli bir yemek tarifi sunacağız. Eğer damak tadınıza hitap edecek bir lezzet şöleni yaşamak isterseniz, doğru yerdesiniz!

Önerimiz, enfes bir tavuk parmesan yemeği yapmanız. Bu tarif, İtalyan mutfağının sevilen bir lezzeti olan parmesan peyniriyle kaplı tavuk göğsünü içermekte. İşte tarifin detayları:

Tavuk Parmesan Yemeği Malzemeleri:

• 4 adet tavuk göğsü
• 1 su bardağı ekmek kırıntısı
• 1/2 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
• 1 çay kaşığı kuru kekik
• 1 çay kaşığı toz sarımsak
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/4 çay kaşığı karabiber
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
• 2 su bardağı marinara sosu
• Taze fesleğen yaprakları (isteğe bağlı)

Tavuk Parmesan Yemeği Yapılışı:

1. Fırını 200°C’ye ön ısıtın.
2. Tavuk göğüslerini yıkayıp kurulayın. Ardından, her bir tavuk göğsünü ikiye kesin ve hafifçe çekiç yardımıyla inceltin.
3. Geniş bir kaseye ekmek kırıntılarını, rendelenmiş parmesan peynirini, kuru kekiği, toz sarımsağı, tuzu ve karabiberi ekleyin. İyice karıştırın.
4. Tavuk göğüslerini sıvı yağ ile yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin.
5. Her bir tavuk göğsünü ekmek kırıntısı karışımına batırarak kaplayın ve tepsiye yerleştirin.
6. Tavukları önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin, üzerleri altın rengi olana kadar.
7. Tavukların üzerine rendelenmiş mozzarella peynirini serpin ve tekrar fırına verin. Peynir eriyip kızarana kadar yaklaşık 5 dakika daha pişirin.
8. Fırından çıkan tavukları sıcak marinara sos ile servis tabağına alın. İsteğe bağlı olarak üzerine taze fesleğen yaprakları serpebilirsiniz.

Tavuk parmesanınız hazır! Afiyet olsun.